Jalkaisin

Ravintolapäivä. Tuntuu siltä, että se on jo vähän liiankin usein (minusta 2x/vuosi riittäisi ihan hyvin), mutta toisaalta en ole aina näiden pop up-ravintoloiden ja -kahviloiden aikaan kaupungissa. Nyt olen, joten lataan Ravintolapäivän appsin puhelimeen, jotta paikat löytyvät. Ensimmäinen pysähdyspaikka ravintolapäiväkävelyllä on Kauppakadun yläpään Lounge-kahvilaan täksi päiväksi majoittautunut French Touch . Ammattikokin pienet ranskalaiset leivonnaiset - financiers ja profiteroles - katoavat lautaseltamme nopeasti. Erityisesti suklaatäytteinen pikkutuulihattu jättää suloisen muistijäljen. Palanpainikkeeksi ei tee näin lämpimällä mieli kuumaa juomaa, joten jaamme epäranskalaisesti Bitter Shandyn , joka on yllättävän hauskan makuinen limsan ja oluen sekoitus, Loungen vakiovalikoimaa. Hmm. Ravintolapäivän idea on toisaalta antaa tilaisuus perustaa yhden päivän ravintola eikä niinkään vetää porukkaa alalla jo toimiviin yrityksiin...? Kauppakadun toisella puolella Galleria Patin...

Eeronkatu ei normaalisti tarjoa mitään herkkuja satunnaiselle kävelijälle, mutta ravintolapäivä 17.11.2012 on onnellinen poikkeus. Konepaja Mikron rakennuttama ja Jussi Paatelan suunnittelema, vuonna 1939 valmistunut klassishenkinen kerrostalo - joka oli Nisulan ensimmäinen kerrostalo ja sijaitsi valmistuessaan vielä Jyväskylän maalaiskunnan puolella - kätkee sisäänsä ranskalaisen yllätyksen. Eeronkatu seiskan pihan puolelta löytyy Bienvenue -kyltti. Tervetuloa! Iloinen, monikielinen puheensorina leijuu Café Briochen eteiseen. Riisumme kengät ja meidät ohjataan peremmälle. Täällä on mahdollista tehdä kahvilan menusta tilaus suomeksi, englanniksi tai ranskaksi. Kahvia, teetä, kaakaota? Brioche, napolitain, chinois, tarte au sucre, galette des Rois, tarte Tatin ? Leivonnaisista kertovat sekä pöytien menukortit että tyylikkäästi mustiin asuihin ja valkoisiin esiliinoihin sonnustautuneet tarjoilijat. On aivan pakko tilata sekä rusinoita sisältävä briossitaikinaan tehty, rusin...

Kello lähenee aamukymmentä, kun kiedon villahuivia kaulaani. Pakkasmittari huitelee -30 °C tienoilla, mutta on parasta lähteä liikkeelle ripeästi: haluan varmistaa ainakin yhden herkkukokemuksen pop up-kuppilassa, ettei viimeistä palaa vietäisi nenäni edestä. Reipas kävely aution oloisen kaupungin halki tuo meidät Keskustielle, Jyväskylän ihka ensimmäiselle kävelykadulle, joka on Gummeruksen- ja Kilpisenkadun välissä. Poppeli-lankakauppa (Keskustie 18) tarjoaa 4.2. Ravintolapäivän kunniaksi tilan Hooked On Sweets -herkuille ja minikahvilalle myymälän takaosassa, pyöreän pöydän ääressä.  Ensimmäiset pohjoisamerikkalaisten leivonnaisten ystävät istuvat jo nauttimassa herkuista, mutta yritämme mahtua herkkupöydän eteen valitsemaan maisteltavaa. Erilaisia juustokakkuja (mm. mustikkaa), kolmea lajia banana breadia, cookies, muffinseja, dominotryffelipalloja - no huh huh! Kanadalainen Dominique on tehnyt mielettömän työn näitä leipoessaan. On vaikeaa valita, joten kok...